一、美食的秘密

凶手：安东尼(实习工)

二、推理思路：

首先这是一场爆炸案，从动机行为上来说，设置爆炸案的凶手并不是针对某个人，而是针对在场的所有人。那么能痛恨所有人的只能是深爱的母亲重病，但没人借给他钱或者帮助他的可怜安东尼。第二层我们需要想的，就是死者明显不是死于窒息或者爆炸而是死于后脑的击打伤，那么有没有可能是跟爆炸案分离的另一场命案。这就需要去挨个还原当天所有人的行为：1.伊万：排除他是因为信上绳之以法四个字，以及死者身上没有拿走的秘籍(没必要掉包的，直接拿走就好了)2.阿贝尔：排除老板是因为他陌身携带的甩棍并没有异样，另外通话记录和猫的抓伤都是不在场证明，通过他和情人的聊天也知道他没必要做出杀死死者这么极端的行为。3.巴雷：巴雷已经给死者下了迷药，完全没有必要再次用钝器击打后脑，再者没有拿走的秘籍也是最有力的证明。

三、真相解析

经过进一步的现场调查和技术采集，警方终于找到了杀害米尔的凶器，厨房地上一块砧板上发现了死者米尔的血液样本，同时在砧板上提取到了安东尼的指纹。安东尼因为一直在做学徒工，所以工资很低，相依为命的母亲患了重病，付不起昂贵治疗费用的安东尼向老板、米尔主厨和其他员工开囗借钱，但遭到拒绝，于是变卖了家产，又通过各种借款软件借了网贷但还是没有拯救母亲的生命，自己也无家可归背负一身债务，痛苦不已的安东尼认为母亲离世，自己背负巨额债务这一切都是因为主厨米尔、老板安贝尔、还有那些不肯借给他钱的员工造成的。于是他利用了一个月时间计划这场爆炸案，他在网上了解到可以利用硝石和水接触制造冰块，这让他有了一个完美犯罪的计划。

6月19日晚10点左右，老板阿贝尔和死者米尔在大厅发生了争吵，安东尼趁机将硝石和水制成的冰块放在电箱，并剪开电箱的外胶包装管，当冰融化成水后淋湿电路，造成短路停电的现象。紧接着安东尼又回到厨房剪断燃气管，再一次利用圆柱形容器将硝石和水凝结成冰包住燃气管。因为两个装置设置的时间差造成了停电在前，燃气泄漏在后的表象，也说明了安东尼为什么在停电和燃气泄漏时都有不在场证明。

伊万是安东尼在餐厅里唯一相熟的人，也许是因为两人同病相怜，所以安东尼才会把爆炸时间设置在下班之后大家回寝室休息的时间，因为伊万并不住在店里。但今天晚下班了十分钟，这是安东尼没有料到的，这也导致伊万并没有完成他的工作并安全离开，所以安东尼才会去帮伊万打扫卫生，希望伊万能快点回家。

至于米尔后脑处的击打伤，是因为伊万在上厕所的时候，安东尼趁机去厨房检査燃气泄漏的情况，但却看到自己设置的延时泄漏装置被注重防火意识的米尔主厨发现了。情急之下，安东尼只能率先动手，举起平时切菜用的砧板重重地砸向米尔的后脑，将其砸死。之后安东尼又趁伊万回来之前回到了大厅。

同时，警方在反复审讯的过程中又破获了一桩十年前的旧案。原来现在的面点师巴雷曾经是凡尔赛的一家餐厅老板，而且就开在伊万父亲家的对面，在次偶然间，巴雷得知伊万的父亲拥有一本料理秘籍，这是他们家生意爆棚.、做出的饭菜让人流连忘返的原因。身为竞争对手的巴雷动了邪念，他趁晚上上门与伊万父亲喝酒，希望能套出秘籍所在，但是却在灌醉伊万父亲之后意外制造了火灾，惊慌失措的巴雷迅速跑掉了。而当时年少的孤儿米尔则是伊万父亲的学徒工，也是他得意的弟子，醉醺醺的伊万父亲尽量使自己保持清醒，取出料理秘籍叫醒了熟睡的米尔把秘籍交给了米尔，让他快跑，嘱咐他以后要做个好厨师，最好永远不要喝酒。吓坏了的少年米尔拿着秘籍跑了出来，但是伊万的父亲却永远留在了那里。小伊万虽然很幸运的获救了，但是面部烧伤严重。他用保险公司的赔偿款整容治疗之后又不断地寻找米尔，伊万认定是米尔为了图谋秘籍制造的火灾，害死了自己的父亲，但其实他想做的是给父亲个交代，将他认为的凶手交给警察，绳之以法。

巴雷找到了当年幸存的米尔，但是他并不确定秘籍是不是在他身上，所以他才会留下跟踪调查他。经过长时间的调查，巴雷终于确定料理秘籍被米尔贴身携带着。所以6月19日这一天晚上巴雷给米尔下了安眠药，打算晚上趁米尔熟睡之后，利用曲别针和口香糖打开米尔的房间，将秘籍偷走。阿贝尔虽然跟米尔有些矛盾，前些日子他与情人幽会被米尔撞破，两人今天又因为工作意见分歧吵了一架，今天下班之后阿贝尔找到米尔，请求米尔不要将他跟情人的事情告诉皮克夫人，已经服下安眠药的米尔因为状态不好，敷衍着答应了，所以阿贝尔确实没有打算杀死米尔，猫的抓伤和通话记录也是最好的不在场证明。